英国人做中餐，评审惊叹不已

中餐征服世界，这话并非全然虚妄。

一位英国华裔混血男青年带着老婆和丈母娘在BBC美食节目上略施小技。他们操练的几个中国家常小菜，更令几位腐国美食评审大为惊叹：

拍黄瓜是个什么奇技？从来没听说过！

拿着擀面杖对黄瓜又捶又打？

怎么放那么多姜？

丈母娘Sue亲自动手做中餐：

1. 红烧肉炖香菇

把生姜切碎和葱一起下锅炒香，下猪肉块，酱油，香菇，八角桂皮，加水小火炖1小时。

2. 拍黄瓜

用擀面杖轻轻拍打黄瓜，然后顺着黄瓜生长的纹理切开，再切块，最后调味。

网友们忍不住给挑毛病，

怎么红烧肉没焯水，没炒糖色啊？

中国北方的红烧肉和拍黄瓜还真不是这个做法，当然啦，好吃就行。

黄瓜先拍烂，再切啊。

姜放的确实太多了。

自从看过英国人因为礼貌所谓的假夸之后，我真分辨不出来是真夸还是假夸。

大家说的都对，可是本来中餐在不同省份，做法和口味就不同，更何况这还是外国人做的，实话说能做到7、8分像就挺不容易了，这已经足够让评委们惊叹。

男评委第一筷子红烧肉入口，咀嚼几下之后，他的脸上露出了耐人寻味的表情，

“天呐，真是让我大开眼界，真是美味！

这是我吃过的最好吃的猪肉之一！”

真希望这些人有生之年到中国来旅游，品尝一下真正的中餐。

然而又禁不住替他们操心，毕竟每个立志用1年时间吃遍中国美食的外国人，最后都发出类似的感慨：

“中国的美食实在是太多了，我这辈子是肯定吃不完了，希望我的儿子或者是我的孙子，能够完成我这个梦想，吃遍中国的美食”！

(责任编辑：佚名)