年前相聚温馨寒舍，品味经典普洱美食佳酿

最近的一次小聚，我们再次回到了我的家中。

虽然称之为寒舍，但它实际上并不简陋。这间屋子虽不奢华，却充满了温馨与热情的气息。

我家位于丽景园东路旁的一个不起眼的小巷里，只有那些真正懂得美食的人才能找到这里。尽管店面不大，但因为其独特的风味和出色的菜品，《菌临天下》和《舌尖上的云南》这两本著名的美食书籍都收录了它。

这家小店已经营业16年了，由一位名叫老玩友的大厨掌勺。他的菜单上都是普洱地区的经典菜肴，因此想要品尝这里美味佳肴的客人需要提前预约。

店里的私房菜堪称一绝

招牌菜品包括蜂蜜辣子鸡、普洱茶红烧肉等，每一道都令人回味无穷。

今年是牛年，老玩友特别推出了新品——牛肝菌炖牛腩，这道菜不仅味道独特，而且寓意吉祥，深受食客们的喜爱。

除此之外，店里还有许多其他美味的菜品值得推荐：冬瓜猪腊肉、小黄牛肉干巴、柠檬鱼（融合了糖醋口味和新鲜柠檬）等。每一道都令人赞叹不已。

在这样的聚会中怎能缺少美酒呢？老玩友特意拿出了自家酿造的白兰地梅子酒，还带来了从日本带回的白州12年威士忌、雅柏10年威士忌以及山崎蒸馏所生产的梅酒供客人品尝。

美食与佳酿相伴，怎可缺少下酒菜？普洱特色的麻脆、豆腐肠和炸蜂蛹等小吃是绝配的下酒好物。

这次聚会还特别推荐了一道主食——川芎炒饭。这道炒饭中加入了小米辣，吃起来香辣爽口，让人停不下来。

这次年前的小聚非常成功，品尝到了许多美味佳肴和特色小吃。是一次难忘的美食之旅。

(责任编辑：佚名)