味道太赞啦！常熟这家素食餐厅值得打卡！

这家素食餐厅真是太美味了！位于常熟的虞·胜鬘素食餐厅又推出了新品，我和朋友们前些天一起去品尝了一番。精美的菜肴摆盘、可口的味道，让人感到非常满足。

店内环境清新雅致，装饰得十分舒适养眼，服务员们的态度也非常好，轻声细语的服务方式让人心情愉悦。

其中几道素食给我留下了深刻的印象：

【陈皮辣菇】

这道菜的香菇片酥嫩可口，微麻微辣。用“川味”调料熬制出色泽红润的酱汁，再与陈皮一同烹饪，使整道菜品都散发着橙香。

【精酿牛蒡】

牛蒡这种食材有着浓郁的人参香气，将其酿入馅料中蒸炸后淋上特别调制的糖醋酱；最后搭配牛蒡脆片和新鲜的椿苗，酸甜可口且口感独特。

【黑椒猴头菇】

猴头菇粒饱满有嚼劲，并与微甜软糯的白果一起烹饪，这种独特的口感让人一试难忘。

【兰州百合南瓜煲】

选用九年生长的兰州百合搭配南瓜和银杏果蒸煮，再加入自制酱汁，使得整道菜品味道粉糯香甜。

【雪艳养颜盅】

以“植物燕窝”之称的雪燕与木瓜一起小火慢炖。雪燕顺滑，皂角米软糯，木瓜香甜；这样一碗温润可口的羹汤谁能不爱呢？

【松茸白玉蒸】

被誉为“万菌之王”的松茸搭配白玉蒸制而成。仿佛能闻到来自香格里拉山野的气息，咸鲜浓郁且口感细腻。

【脆椒藕合】

将鲜嫩的莲藕包裹在面糊中炸至金黄酥脆，内馅鲜美入味；搭配上脆椒更是美味诱人。

【松茸萝卜煮萝卜】

将白萝卜打成汤汁与萝卜丝同煮，这道菜清甜浓郁。厨师的厨艺让人不得不佩服，把普通食材变成了精致佳肴。

【泉水金黄团圆子】

手工制作的金色丸子搭配竹荪裙，在巴马泉水中炖煮；这样一道清爽醇美的菜品，让人心满意足。

【黑松露红藜麦炒饭】

选用五常稻花香2号有机大米与红藜麦一同烹饪，加入黑松露酱翻炒后撒上黑松露片，浓郁的香气让人回味无穷。

虞·胜鬘素食料理位于枫泾河畔二院对面。这家高端素食餐厅绝对值得一试，它会给你带来不同的美食体验。

(责任编辑：佚名)