钱小匠新店开业 将创造近亿元经济效应

钱小匠在苏州开设了第三家门店。这家新店的开业极有可能带来过万的营业额。今天我来到了苏州吴中区的金鹰国际，发现钱小匠的爆汁牛肉饭生意十分火爆。由于我到达时已经错过了饭点，只剩下空碗了。现在，这家店采用了锡纸碗，需要提醒一下老板。需要注意的是，这里的烤肠只有一根，而且看起来不太卫生。我们需要对这些问题进行整改。

此时已经是中午12点半，这家店已经收入了2100多元。我来到了厨房，老板非常自觉地告诉我要开始打扫卫生了。虽然这里是高峰期，但桌面上还是比较干净的。让我们一起来看一下这家店所需要的设备吧！这里有两个平冷冰箱、一个操作台、两个三个电磁炉、几个高压锅和两个操作台。这里是洗碗池和热水器。

这家店米饭好吃的秘密在于使用煮出来的五常大米。让我们来看看这里的出品吧！这里是泡椒肉丝搭配互锅饭，那里是小酥肉。总体来说，这里的出品还算不错。

这里还有电陶炉，它们是加热互锅用的。现在是中午1点半，这家店已经收入了2735元。我预计这家店在晚上的营业额会达到5000-6000元。这家店刚开业，还没有进行任何宣传，但是因为最近一直下雨，已经做到了五六千元的营业额。我认为这已经非常不错了。

这家店还有一些小问题，但是在试营业期间，我认为这些问题可以被接受。下个星期如果不下雨的话，这家店可以举办一次开业活动，进行营销宣传。我预计这家店在开业当天的营业额可以达到1万元。

(责任编辑：佚名)