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第二十四届中国美食节与首届海洋美食文化节在青岛西海岸新区盛大开幕

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第二十四届中国美食节和首届中国海洋美食文化节于10月13日在青岛西海岸新区的嘉年华拉开帷幕。目前，各项筹备工作已准备就绪，标志着这场盛大的美食盛会即将开启。

美食文化盛宴

嘉年华会展中心，以其面向大海的独特设计与周边滨海风情相得益彰，成为本届美食节的主舞台。步入其中，2023海洋文化主题宴席展区已经展板林立，展出东海江心诗宴、一品海鲜宴等各类菜品，让市民游客可以提前领略西海岸新区、青岛乃至全国海洋美食的魅力。

展览与竞技

会展中心内还将举办第七届中国餐饮业供应链博览会、海洋文化主题宴席及海洋特色食品和食材展览、中国地标美食展览以及鲁菜美食展。150多家产业链合作伙伴将汇聚一堂，分享交流经验，同时，来自全国各地的200多名高技能餐饮人才也将在此展开技艺比拼，争夺“全国技术能手”等荣誉。此外，包括中式烹调、餐厅服务在内的全国饭店业职业技能竞赛以及海鲜美食、大米美食专项赛也将同期举行。

民众参与：百姓的节日

除了在会展中心体验中华美食文化，嘉年华广场亦成为百姓享受美食的好去处。在这里，“地标小吃”美食嘉年华将举办，设立中华老字号非遗名小吃、中华名小吃和网红打卡名小吃三大专区，提供丰富多样的特色名小吃供民众品尝。

嘉年华的热闹

泊里老苗头海鲜烩饼等美食摊位已经完成布置，吸引着众多游客前来一尝鲜。从马迭尔雪糕到港式鸡蛋仔、龙飞凤舞串、沙嗲酱爆鱿鱼、十三翼红柳烤肉、武汉热干面、扬州芙蓉豆腐、长治枣糕和新疆烤包子等各色美食应有尽有，满足不同口味的需求。

节城联动：推动高质量发展

青岛嘉年华作为西海岸新区城市更新和建设的示范项目之一，正通过商业、娱乐、酒店、会展等多个服务板块的战略合作伙伴征集工作进行升级。此次美食节不仅标志着会展板块的启动，也预示着嘉年华将长期成为海洋美食文化节的举办地。

优化与提升

为了更好地接待游客，嘉年华在卫生设施、母婴室和停车场等方面进行了全面优化，并对咨询服务台和便民服务处进行了整体提升，增加了咨询、指引、饮水等服务功能。新推出的吉祥物小海牛也正式亮相，为访客提供温馨迎宾。

促进发展：海洋美食与产业的联动

美食节不仅为西海岸新区的餐饮企业提供了交流平台，也为海洋食品相关产业和服务的联动结合注入了新的动力。通过此次盛会，预计将有力推动新区经济的发展，并在加快餐饮消费市场恢复的同时，为中国海洋美食文化添上崭新名片。

随着第二十四届中国美食节和首届中国海洋美食文化节的开幕，青岛西海岸新区嘉年华将迎来一场集美食、文化、交流于一体的盛宴。这场节日不仅将为市民游客带来味蕾上的享受，也将成为推动区域经济和社会发展的强大引擎。

(责任编辑：佚名)