818元的苏蟹阁阳澄湖大闸蟹礼盒，值得一试吗？

一探究竟，我打开了价值818元的苏蟹阁阳澄湖大闸蟹礼盒会翻船吗？

每到金秋十月正是大闸蟹最为肥美也是最滋补的季节。这个时候的大闸蟹黄多膏多肉质细腻糕多黄多个个金黄流油滋味鲜美让人垂涎三尺今天苏蟹阁给我寄来一盒阳澄湖大闸蟹据说这个大闸蟹要818元/盒为一探究竟我打开了这个818元的大闸蟹礼盒

这个大闸蟹是带礼品袋包装的顺丰快递过来第一层是蛇皮袋第二次是礼品盒参考图2第三层呢是泡沫箱打开泡沫箱之后还有透明的盒子装着大闸蟹这些大闸蟹个个青背白肚用草绳捆得紧紧的打开的时候个个大闸蟹还在吐着泡泡有个还把绳子给松开了看着它应该是想越狱但是它逃不出我的掌心将它重新捆了起来全部排好队摆在桌子上一盒10只5只公的5只母的公的目测3.5两左右母的个头小一点大概2.5两左右整体个头算是比较大了

拆开之后发现还非常贴心的送来了吃大闸蟹的蘸酱【蟹醋】这个蟹醋呢是酸甜口味的非常的开胃还有一包冲开水喝的姜茶和一包紫苏还有一把漂亮的剪刀！大闸蟹取出来之后接下来开始处理一下将它们蒸熟

大闸蟹是水里的生物所以蒸大闸蟹必不可少的去腥食材姜片和葱片得提前准备好

开始制作之前呢建议大家先把大闸蟹清洗一下放到清水里面加1汤匙白醋让它们吐10分钟脏东西然后用牙刷把大闸蟹的表面刷洗一遍再冲洗干净就算是完成啦！锅里面加入大量的开水然后将放入紫苏包如果你有新鲜的紫苏也可以放新鲜的紫苏然后放上蒸垫，大火烧开之后，再将大闸蟹肚子朝上放到蒸锅里面，然后将准备好的姜片和葱片放到大闸蟹的肚子上面，盖上盖子，大火蒸12分钟

小诀窍：蒸大闸蟹的时候肚子朝上，这是一个小技巧，这样蒸大闸蟹，不容易把蟹黄漏掉，能够更好的保留大闸蟹的营养，大闸蟹蒸的时间不宜过长，跟蒸鱼一样，如果你蒸的时间太长了，容易把肉给蒸老了，这样大闸蟹肉质就没那么鲜美了，吃起来反而有点柴，大火蒸的话，12分钟刚好可以蒸熟，如果个头较大你也可以蒸到15分钟左右

蒸好的大闸蟹，用剪刀剪去捆蟹的绳子，然后.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then.then

(责任编辑：佚名)