鸣仔小记:一路走来,吃了这么多美味!

#鸣仔带你次##鸣仔小记##新加坡美食#

新加坡松发肉骨茶！是连续2016-2018年三年上了米其林推荐的小吃店。在新加坡有好几家分店，我去的是克拉码头的那家，很多很多人排队，但是翻台也挺快的~我们大概等了1小时（相比于现场的人流量来说算快的了~）

环境：比较新加坡的装修风格，不会很精致但是很接地气也挺温馨的，服务挺周到，虽然很忙，但是在排队的时候完全不会看见店员不耐烦的表情，还会给我们递上扇子~快排到我们的时候会让我们先点菜，加快效率~可以说很井井有条了~

肉骨茶：不带夸张的，我真的觉得很好喝。我之前在马来西亚喝的肉骨茶是药材味比较重的，自然汤底的颜色也是呈现褐色，松发的肉骨茶是胡椒汤底，我觉得有种舌尖一亮的惊喜感，口感更清新但是也是完全骨汤够味~肉也是炖到烂，非常好啃，在最近融化出一阵肉香。很惊喜的是，会有店员不停给你喝完的汤里加汤，让你喝个够，无限续汤~

卤肥肠：啊！！！好吃~~个人觉得比莆田的九转肥肠好吃，更软烂，卤味更重

猪腰汤：非常非常清爽干净的猪腰，不带一点点猪腰的骚味，保留了猪腰的鲜嫩，汤底也是鲜鲜的很清新，带一点骨汤的肉骨味

卤猪脚：和卤肥肠差不多的卤料，猪脚瘦肉带着皮，不腻，吃到嘴里就化开，咀嚼几下香味四溢，有一点点甜口，配上米饭绝佳

非常推荐来新加坡试一下~虽然也称得上是网红店了，但是就我的个人口味来说，没有失望，还有点小惊喜~

肉骨茶：不带夸张的，我真的觉得很好喝。新加坡的人喜欢喝这样的肉骨茶，而不是像马来西亚一样用药材调味，比较清淡但是更鲜美!

卤肥肠：和卤猪脚一样，都是用同样的卤料做的，卤味非常重，更软烂。推荐!

猪腰汤：很奇怪的是，这道汤没有一点点腥味，只有鲜嫩的猪腰和清爽的汤底。无限续汤!

卤猪脚：同样是用同样的卤料做的，肉质非常好，配上米饭绝佳！

新加坡的美食真的是太赞了~虽然也称得上是网红店，但是就我的个人口味来说，没有失望，还有点小惊喜~

(责任编辑：佚名)