有幸品鉴了山河宴的菜品,这次不仅在环境上下了很足的功夫,在菜品上也颇具特色
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2024-07-24
体验了一次山河宴的美食之旅,无论是环境还是菜品都展现出非凡品质,非常适合商务聚餐。这里有几道不容错过的佳肴!
德安烧石鸡:鸡肉烹调得恰到好处,鲜嫩多汁,浓郁的香味让人回味无穷。口感与蒋巷关帝庙石鸡媲美,是一道独特的地方美食。
老鸭烧猪肚:结合南昌传统风味,选用紧实的老鸭和有嚼劲的猪肚,经过慢炖,味道相融,肉香四溢,仿佛置身于旧时的街边烧菜馆。
脆皮玲珑肉:外表看似鱼或臭豆腐,实则是外酥内嫩的黑叉烧口感。焦糖增添了甜意,柠檬则提鲜,整体味道层次丰富,清新宜人。
老南昌烧凤爪:传统的烧凤爪在这里更加出色,软糯入味,胶质饱满,轻易就能脱骨,满足你的口腹之欲。
金瑶茄盒:茄子与金瑶(可能是海鲜或干贝)的完美结合,炸得外酥内嫩,口感丰富,鲜香满溢。
澳洲雪花牛肉粒:选用优质雪花牛肉,脂肪分布均匀,肉质细嫩多汁。烹饪后的牛肉粒外焦里嫩,满口肉香,独特的纹理更添风味。
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