巴厘岛美食推荐虾面

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在巴厘岛的水明漾，找到了一个不错的美食餐厅——Sambal Shrimp。这个餐厅以印尼风味的烧烤和本地美食而闻名，就在水明漾主街上，一楼是酒吧，二楼就是餐厅了。

进去后，你会发现店内装修很有东南亚特色，古香古色的门栏雕花精致得很。坐在室外的露台可以看到街景和晚霞，吹着小风吃着烧烤，感觉真的很惬意。

他家比较有名的菜品是虾类，各种做法都有。冷菜系推荐的有Lime & Kemangi Shrimp，是用新鲜的淡水虾和巴厘岛的香料草腌制而成，最后装在一个超大的玻璃红酒杯里，放上几片青柠，颜值上还蛮有趣。不过这道菜最少200gr起点。

还有推荐他家虾类的前菜系列，用鲜虾搭配不同的本地食材烹煮，相当有特色。点了一份Shrimp Sambal Undis和Sauteed Kangkung with Baby Shrimp，味道都很不错，再点一些烤虾和整条的烤鱿鱼，配上特制的Sambal 酱，下酒最合适不过了。

店名：Sambal Shrimp Restaurant & Bar

地址：Jl. Kayu Aya no. 6,Lt. 2, Seminyak, Bali – Indonesia 80361

营业时间：11:00am-12:00am（LO 11:30pm）

(责任编辑：佚名)