巴厘岛必尝美食推荐：烤肉、乳猪与地道小吃全攻略

一、巴厘岛的美食与当地特色食品

1. 烤肉串（Sate）
印尼风味烤肉，选用牛肉或羊肉切块，串在竹签上，炭火慢烤。搭配甜辣酱或花生调味汁，营养丰富，口感极佳。
2. 乳猪烤肉（Babi Guling）
巴厘岛标志性美食，整只小乳猪填充香料后烤制，皮脆肉嫩，色泽诱人。推荐餐厅Ibu Oka Babi Guling，在乌布王宫附近，享有“世界最佳烤乳猪肉饭”美誉。
3. 印尼炒饭（Nasi Goreng）
印尼风味的炒饭，搭配炸鸡、沙爹或海鲜，最后撒上蛋皮和虾饼。佐以橘子汁、四季豆、炸黄豆和特制辣酱，丰盛美味。
4. 海鲜珍品
巴厘岛丰富的海洋资源，带来各种新鲜鱼虾。烹调方式多样，如香料烤鱼或活虾酒煮等，口感鲜美，不容错过。
5. 烤鸭（Duck Roast）
特色烤鸭套餐，搭配色彩艳丽的酱汁、青柠和西瓜片，视觉与味觉的双重享受。推荐脏鸭子餐厅（Dirty Duck），稻田中的独特用餐体验。
6. 传统小吃
街头美食种类繁多，如香蕉煎饼、糯米团、鱼丸及烤糕点等。凉拌蔬菜配花生酱和“黄饭”（用大米、姜黄、椰奶、香茅和桔叶制成），都是印尼人的日常美食选择。

(责任编辑：佚名)