70年正宗韩式烤肉店：蘸着吃的独特体验，新村必访美食圣地

寻找韩国美食之旅，您绝对不能错过这家特色烤肉店！这里不仅经营超过70年，而且以其独特的蘸食方式著称。尽管店铺位置有所变动，但新址依然位于新村地区，这家名为“延南”的餐厅以独特的“站立式”用餐体验吸引了无数食客。

您可能会好奇这究竟是不是木炭烤肉？没错，这里确实采用优质的木炭来烹饪美食。新店装修后，使用的木炭质量更上一层楼，相较于之前的烟炭和烧煤方式，更具环保性和健康性。延南餐厅以其独特的“站立式”用餐环境而闻名，营业至晚上6点半，充满豪迈气息。我们选择在即将打烊的时刻前来，时间大约是下午5点多。

店内主打牛排，每份两根，售价为35000韩币。当我询问是否有其他菜品时，服务员告诉我这里只提供这种烤肉。辣椒可以直接食用，而蘸料则有蒜香和传统两种选择。我好奇地尝了一口，发现调料中带有甜味，似乎加入了香油进行调味。另外一种特殊调料则是第一次尝试，充满了期待。

这种调料的味道与普通的不太一样，加入了大蒜的刺激口感后，仿佛烤肉更加美味。肉质鲜嫩，未经腌制，口感纯净。蘸上调料后，肉变得甜丝丝的，与韩式烤肉的口味相似。如果您不喜欢甜味，可以选择另一种调料。我个人觉得女孩子或小孩可能会更喜欢这种调料。

唯一的小缺点是长时间站立容易导致腿部疲劳。不过，这里的青阳辣椒非常经典，如果能在韩国品尝到带骨牛肉，而且价格合理至35000韩币两个的话，那绝对物超所值。最后剩下的骨肉相连更是美味无比。在用餐过程中，我向服务员要了一次性手套，但他们表示没有。

此外，我还了解到这家餐厅的食材来自香港，也可以选择延吉地区。如果您有机会来到这里，一定要品尝一下这道美食。

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(责任编辑：佚名)