南京孝陵卫烤肉店推荐：钟鼎广场“烤肉院线”美食探秘之旅

在探索南京孝陵卫地区的钟鼎广场时，有一家烤肉店绝对值得推荐——位于超市扶梯旁的“烤肉院线”。这家店以日系居酒屋的风格装潢，营造出轻松惬意的用餐氛围。

首先推荐的是酱汁小猪肉，选用优质猪肉，经过秘制酱料腌制后，烤制出的肉质鲜嫩多汁，口感弹牙而不腻。每一口都是满满的幸福感。

接着是“哆哆鸡”这道菜品，专为鸡肉爱好者量身打造。这里的鸡肉烹饪得恰到好处，不仅不柴，而且充满了汁水，Q弹嫩滑的口感让人回味无穷。

再来说说厚切五花肉，它的魅力在于表面的黑胡椒和海盐提味。这种简单的调味方式反而能凸显出五花肉的原始风味。用生菜包裹着烤肉一同食用，既清爽又美味，保你每一口都唇齿留香。

招牌牛胸口也是不容错过的佳肴。顾名思义，这道菜的主角是牛胸口的肥肉部分。经过精心烤制后，这些肥肉不仅不油腻，反而变得香脆可口，让人一尝难忘。即便是平时不太喜欢肥肉的食客，尝试过后也会爱上这份独特风味。

最后推荐的是石锅拌饭，这是一道充满韩国风味的传统美食。饭上铺满了各种丰富的配菜，还有一颗温润的温泉蛋。将温泉蛋轻轻打散，与韩式辣酱和送的泡菜一同拌匀，再搭配上芝麻油的香气，每一口都是满满的层次感。温泉蛋的细腻与饭粒的软硬结合，无疑是一场味蕾的盛宴。

这家位于钟鼎广场负一楼的烤肉店，不仅环境优雅，而且菜品丰富多样，从腌制的酱汁小猪肉到Q弹的哆哆鸡，从厚切五花肉的香嫩到招牌牛胸口的独特风味，再到那充满层次感的石锅拌饭，每一道菜都是一次味觉的享受。无论是与朋友聚会还是家庭聚餐，这里都是一个不错的选择。

(责任编辑：佚名)