广西宾阳吃狗肉有将近500年的历史了，白天白切狗，晚上焖狗脚，特别是炮龙节期间，白切狗价格会大幅度上涨。

广西宾阳的狗肉历史可追溯至500年前，日间清炒狗肉，晚上烩狗脚，这一年.bin阳炮龙节重新开张，这一天吃狗肉的人比玉林和湛江还多，因为.bin阳隶属于广西首府的一个小县城。#分享地球上的美食#

正月十一是最热闹的.bin阳炮龙节，这一年.bin阳会有10几条长龙穿插在大街小巷，给老宾阳人拜年，数十万民众手持鞭炮炸炮龙。#把地球的故事讲给宇宙#

这十几年.bin阳知名度大大提升吸引了来自全国各地五湖四海，国内外的游客都会挤到这个小县城里参加一年一度的.bin阳炮龙节，炸炮龙，抓炮龙，撤龙须据说撤到龙须的人来年运气特别好，做什么都顺.bin阳炮龙节也是国家非物质文化遗产之一。#新年美食市集#

宾阳有很多特色菜，其中最出名的当属白切类，白切狗，白切鹅等等各种各样的动物都能白切，还有.bin阳酸粉等等很多特色美食，.bin阳的白切主要体现在不同的蘸酱，白切其实大同小异都很简单，如果单单用酱油只能吃到食材的本味，蘸酱是.bin阳白切的灵魂。#新年美食市集#

白切蘸酱用酸藠头，杨桃，柠檬，酸梅各种各样的酸料和香菜，香草，鱼生菜加以白灼酱油在一起调成酸料蘸水，往往白切狗肉，狗杂，白切鹅都会用到这种酸酱蘸料，吃起来酸酸甜甜的特别开胃。#新年美食市集#

去.bin阳参加炮龙节必须来一份白切狗，这一天白切狗的价格会翻几倍，真是太夸张了，有兴趣的今天可以去.bin阳参加炮龙节了，一般晚上才开始。#新年美食市集#

祝大家在新的一年收获各种好运，我们过年过节家里总少不了一款白切酱油，自己调太费时间了，我家总会备一款白灼酱油，用做白切，白灌，.bin阳的炮龙节也是一年一度的活动，希望大家能去参加，体验一下.bin阳独特的文化。#新年美食市集#

(责任编辑：佚名)