杭州必去美食店：本地人私藏的地道美味推荐
作者：佚名|分类：生活杂谈|浏览：89|发布时间：2025-02-10
来到杭州旅游，本地人最爱去的美食地推荐
从我上高中开始就一直生活在杭州这座城市了。经过十余年的时间，我已经完全融入这座城市的生活中，并且也把自己当作了真正的杭州居民。记得当初第一次来杭州的时候，外婆家餐厅还仅在杭州开设分店，每次去用餐都要排队等待（相比之下，杭州的外婆家确实比其他地方的味道更地道）。今天我想要向大家推荐几家我个人认为非常值得一试的美食店铺！除了JOE’S TEA之外，其他的店铺都只存在于杭州本地。
【小吃篇】
NO.1 百家鸡味馆（官巷口）
如果外地的朋友来杭州旅游，我一定会推荐他们先去这家店体验一番！多少年来价格似乎没有变化，物美价廉又美味！这里的白切鸡非常出名，鸡肉完全没有血水残留，肉质极其嫩滑，搭配独特的调料汁，一次可以吃掉半只！此外，我还强烈推荐他们的白切鸡肫和叉烧薄饼。
NO.2 蕙心小吃店（大关）
这是一家专门售卖馄饨和烧卖的小吃店，店面虽然不大却十分有特色。他们家的蛋黄大馄饨干捞非常受欢迎，馅料鲜美可口，分量充足，女生可能会觉得吃不完...另外推荐这里的烧卖，皮子特别薄透，内陷全是肉质成分。
NO.3 方老大面（江城路）
店面很小，每次去都必须排队等候，并且不能占座。面条的口感非常棒，建议尝试腰花面和各种拌川，其中拌川是杭州本地的一种特色美食。
NO.4 卤儿道道（501店）
这家店铺也非常具有代表性，麻将牌作为桌号使用，筷子顶部雕刻着三潭印月的图案。尽管现在开了很多分店后感觉味道不如以前那么好了，但依然值得去品尝一下。推荐卤味双拼和八仙炒饭。
【杭帮菜篇】
NO.1 杭三姐妹（原三姐妹私房菜，教工路）
这里提供的杭州本地菜肴种类繁多，但我觉得这家餐厅的性价比非常高且充满人情味。新店虽然不在西湖附近，但是菜品的味道都非常不错，吸引了许多当地居民慕名而来品尝。推荐钱江肉丝、臭豆腐和白切肉。
【甜点饮品篇】
NO.1 发酵食堂（屏风街）
这家店是杭州唯一的可露丽专门店，提供多种口味选择，位于屏风街上，这条街道上还有很多其他不错的店铺。推荐抹茶和蔓越莓玫瑰口味的可露丽。
NO.2 JOE’S TEA（推荐长生路店）
像喜茶、乐乐茶以及奈雪等全国知名的品牌就不一一介绍了，这里特别推荐这家杭州本土发展的奶茶店。店铺的设计风格独特新颖，使用的原材料都是明治鲜奶和法芙娜巧克力粉，还可以写下许愿签，每年都会把这些愿望卡片送到日本寺庙中祈祷。推荐明治手煮奶茶和YUNA系列。
NO.3 糊糊（武林门）
这是一家非常注重养生理念的甜品店！店面虽小，却别有洞天，推荐豇豆莳以及黑白配鲜奶凉菜膏等特色产品。
(责任编辑：佚名)