盐城特色美食一览表：十大必尝美食及小吃推荐！

一、盐城特色美食概览

盐城，位于江苏省东部沿海地区，丰富的自然资源和历史底蕴孕育出了众多的美食文化。下面为您带来盐城最具代表性的特色美食。

1. 鱼汤面：作为盐城特色传统美食，以鱼肉熬制的汤底醇厚鲜美，面条细软筋道，令人回味无穷。

2. 首乌糕：独特的传统糕点，以首乌为主要原料，具有滋补养颜、益血乌发的功效，口感细腻，甜而不腻。

3. 藕粉圆子：以藕粉为原料制作的圆子，皮薄馅大，口感糯滑香甜。

4. 大纵湖醉蟹：以个大、肉嫩、味鲜的螃蟹为主料腌制而成，口感鲜美独特。

5. 东台鱼汤面配煎饼：鱼汤鲜美，搭配外脆内软的煎饼，美味无穷。

6. 建湖八宝葫芦汤：独特的烹饪工艺，汤色清澈，味道鲜美。

7. 滨海香肠：选用优质猪肉为原料，经过独特腌制工艺制成，口感鲜美、香气四溢。

8. 鸡蛋饼裹油条搭配甜豆浆：金黄色的鸡蛋饼包裹着酥脆的油条，加上香甜的豆浆，是盐城小吃的经典组合。

二、盐城小吃推荐

盐城除了以上特色美食外，还有许多丰富多样的小吃。下面就为大家推荐几道盐城的特色小吃。

1. 盐城蟹黄汤包：蟹黄浓郁，汤包皮薄馅大，是盐城地区的特色小吃。

2. 盐城糖粥：选用糯米、红糖等原料，糖粥煮得糯而不糊，甜而不腻。

3. 盐城炒麻糖：选用优质麦芽糖为原料制成，色泽金黄，香甜可口。

4. 盐城烧饼：香酥可口的面点小吃，选用优质面粉为原料制成，外皮酥脆，内馅鲜美。

5. 盐城炖鸡：选用当地土鸡为原料炖制而成，具有滋补养生功效。

品尝盐城的美食，不仅能感受到美食的魅力，还能感受到盐城人民的热情好客和深厚的饮食文化。如果有机会来到盐城，一定要尝尝这些美味的特色小吃，让味蕾尽情地享受一场美食盛宴。

(责任编辑：佚名)