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家里做美食也能嘎嘎香,简单又好吃

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:87|发布时间:2025-01-16

回家做美食也能嘎嘎香!

第一个主食类:板栗焖饭、排骨焖饭都是超级简单的口味美食。首先,将大米洗净后加上生抽、老抽、蚝油和少量食用油搅拌均匀。然后准备好青豆、玉米、板栗、香菇、胡萝卜和腊肠,将它们洗净切好后放入电饭锅中,加水没过食材,按煮饭键即可。同样地,将排骨下锅煎至两面金黄,然后加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精和白糖炒出香味,再加适量开水小火炖十分钟。将淘洗好的大米放入电饭锅中,加入排骨和汤汁一起煮饭即可。

第二个菜品类:蚝油豆腐、剁椒土豆片、蒜香西兰花都是口味美食。首先,将豆腐切成均匀小块,青红椒洗净去蒂切成小粒。然后坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味盛出。接着将剩下的底油倒入豆腐块,加适量冷水慢火煎制八分熟,然后倒入蚝油和老抽翻拌上色,最后倒入青红椒粒翻拌出锅。同样地,将土豆去皮切成片控干水分,然后下猪油烧热,下土豆片翻炒,加一勺剁椒和适量盐炒匀,最后加入少许水略煮后起锅撒香葱。再将西兰花掰成小朵洗净,水烧开加少许盐,将西兰花放入水中煮2分钟捞出沥干,然后热锅冷油,加入切碎的大蒜煸炒出香味,加入焯过水的西兰花,翻炒均匀,加适量盐和鸡精调味。将牛肉切薄片,加1勺生抽、1勺酱油、适量胡椒粉腌制10-15分钟,然后将土豆切薄片泡水去淀粉,捞出沥干,热锅冷油,加入牛肉片炒至变色捞出。同样地,将猪肉片加入土豆片翻炒至微黄,加少许盐调味,将牛肉片倒回锅中翻炒均匀,最后加一点胡椒粉增香。

第三个汤类:懒人炖菜汤、简易炖鸡胸肉都是超级简单的口味美食。首先,将土豆、胡萝卜和洋葱切块,然后热锅冷油,加入洋葱翻炒至透明,再加入其他蔬菜翻炒几分钟。接着加水至蔬菜的3/4处,煮开后转小火煮20分钟,直到蔬菜熟软,加盐和胡椒粉调味,最后可撒些香菜或葱花增香。同样地,将鸡胸肉切块,葱切段,姜切片,然后热锅冷油,加入葱姜炒香,放入鸡胸肉块翻炒至变色,加1勺料酒翻炒均匀,再加酱油、盐和胡椒粉调味,加适量水转小火炖10分钟,直到鸡肉熟透,汤汁收干即可。家里做美食也能嘎嘎香,简单又好吃家里做美食也能嘎嘎香,简单又好吃家里做美食也能嘎嘎香,简单又好吃

(责任编辑:佚名)