新一轮招商：三全推出高端火锅料加码餐饮渠道

中国速冻行业进入了一个新阶段

近年来，中国速冻行业经历了快速发展，但现在似乎到了行业天花板期。许多企业都开始探索新的增长点，其中餐饮渠道是其中之一。三全作为一家传统的速冻面米制品生产企业，也在此次趋势中加码推出了高端火锅料，进行新一轮招商。

餐饮业务成为新的利润增长点

记者了解到，三全与肯德基合作为例，双方共同开发的“大饼卷万物”已经成为KFC早餐的主力产品，年销售额约4000万元。这表明餐饮业务已经成为三全新的利润增长点。同时，三全的汤圆、粽子等业绩表现也不如以往，这也说明企业需要寻找新的增长点。

其他速冻食品企业也在探索餐饮领域

除了三全之外，还有许多其他速冻食品企业也在探索餐饮领域。安井、惠发股份、佳士博食品、海霸王、福建升隆食品等都在近年来推出火锅料或加大速冻面点制品投入与布局，以餐饮为中心跨界其他品类。这也说明，中国速冻行业正经历着一个新阶段，企业需要探索新的增长点。

未来发展趋势

在这个新阶段，包括速冻食品企业在内的食品企业都会在餐饮渠道发力。记者从中国品牌研究院研究员、食品产业分析师朱丹蓬那里了解到，这是因为中国速冻行业已经进入了一个天花板期，而餐饮业务却仍然高速增长。这也说明，未来发展趋势会更加注重餐饮渠道。

(责任编辑：佚名)