贵阳街头美食探秘：10大人气小吃揭秘老城风味之旅

贵阳市的十大小吃宝典，这些隐藏在街头巷尾的美味，虽无豪华门面，却以其独特风味和地道口感，赢得了食客们的热爱与追捧。

1. 六广门的毛阿姨糯米饭，自成一派的风味已经延续了二十多个春秋。清晨五点钟，摊位前便排起了长长的队伍，人们为的只是一口那熟悉而又令人垂涎的味道。

2. 在青山小区，吴记油炸粑以其金黄酥脆、香脆可口的特色，被誉为贵阳油炸粿界的金童玉女。十多年来，坚持手工现做现炸的吴记，早已成为了老食客们心中的美味象征。

3. 兴关路上的陈记绿色肉饼王，以独门秘籍“如来神指肉饼”闻名遐迩。无数食客不远千里而来，只为一尝这手艺非凡的肉饼，日销上千个也成了这家小店的常态。

4. 民生路上的“厕所馒头”，以其独特的风味和丰富的口感层次，被戏称为贵阳版的中式汉堡。月销量轻松过万，足以证明其受欢迎的程度。

5. 在正新街的锅巴糍粑小摊前，食客们络绎不绝。这看似不起眼的小生意，实则利润惊人，每个方向盘大小的锅巴加上软糯的糍粑，撒上调味料，每一口都是香酥与软糯的完美结合。

6. 民生路上的俞记安顺破酥包，以其在贵阳包子界的不凡地位而著称。每月卖出十万个破酥包，排队的人群几乎要将民生路堵塞。

7. 大营坡的但香园碗儿糕，凭借纯手工制作的碗饵糕，已经在当地食客心中占据了20年的位置。上过电视节目的它，巅峰时期日销5000个碗饵糕，声名远扬。

8. 圆通街的张记鸡肉饼，三十多年的历史沉淀让这家摊位充满了魅力。每年售出的肉饼数量惊人，足以绕贵阳两圈。刚出锅的鸡肉饼香气四溢，让人回味无穷。

9. 在蔡家街，胖姐臭豆腐以其独特的风味和六元一份的价格，吸引了众多八零、九零后的目光与味蕾。从清晨五点开始制作，到下午六点抢购一空，胖姐的臭豆腐成了食客们心中不可多得的美味。

10. 交通街的豆腐圆子小店，虽仅有二十平米的空间，却以月销六万枚豆腐圆子的业绩证明了其受欢迎的程度。无论是年逾八旬的老者还是青春洋溢的年轻人，都对这家的豆腐圆子情有独钟。

这些小吃只是冰山一角，贵阳的美食世界远比想象中更为丰富多彩。还有哪些是你心中的美味推荐？欢迎分享你的故事。关注我们，一起探索更多舌尖上的贵阳。

(责任编辑：佚名)