哈尔滨道外美食街

哈尔冰的道外区以其独特的建筑风格和美食而闻名。建筑风格是17-18世纪意大利文艺复兴时期的典范，注重自有的奔放与古典。这里有很多百年老店，让人垂涎三尺，流连忘返。在这条街上，你可以找到各种美食店铺，其中有一家名副其实的包子百年老店。

价格实惠

这个包子店是百年老店，从史书上能找到关于它历史与记载。室内宽敞，古色古香的装修风格让包子的韵味又增加了一层。在里面吃包子，都感觉有很强的书香气息。不过环境虽好，价格还是一样亲民。排骨馅料5元一个，豆腐2元一个，一人来块钱就能吃得美美的。

新鲜美味

店里的包子都是讲究新鲜的食材。食客下单后才开始制作，从做到出锅需要20多分钟的等待。尽管时间有点长，但做出来的包子却让食客打消了对它的抱怨。包子馅多皮薄，轻轻地撕开包子，里面的汁水便肆意流淌出来，让人忍不住去舔上几下，唯恐错过了它的精华。

品种多样

排骨馅的包子并不是常见的纤排来制作，它的骨头较多而且比较坚硬不能给食客提供较好的口感。店里用的是碎骨，大块的鲜肉，小块的骨头，吃着给劲。唯一不足的就是对于小孩没有安全的保障，如果不注意便会卡住咽喉，造成更大的伤害；豆腐包包子并不多见，它的口感比较细嫩，入口有豆香的味道。豆腐并不是单一的添加，而是搭配鲜美的汤汁一起包制，吃着回味，口有余香。

它家的包子不是汤包，却有汤包的吃法，每张桌上都搭配了白醋之类的调料。蘸碟自己搭配适合自己的口味就好。常见的白醋、陈醋、酱油再来一勺辣椒酱，香味扑鼻而来。包子皮蘸一蘸味道别提多美味，让人沉醉在其中，一直回味。

在这美食与美景同在的地方一定很惬意。吃完了百年包子，再到旁边的百年老砂锅吃一份老坛肉，感觉一切的烦恼都能抛到很远的地方去。坛肉的做法讲究火候，小火慢炖直到肉夹起来颤颤的便是刚好。吃进嘴里入口即化，除此之外它的汤汁也是一道美味。不需要任何的添加，和米饭搭配一起两碗米饭轻松到位。

(责任编辑：佚名)