昆明的一碗滚烫的热气,还有一个令我难以忘怀的味蕾记忆

昆明美食中的水煎包子曾经享有盛誉，尤其是他的胡辣汤，让人印象深刻。虽然后来老板退休关门了，但是在人们的心中，这家店仍然留下了一道美味的记忆。因此，我想探索一下是否还存在类似的口味和风格的水煎包子店。

这家店叫做幸福小吃，虽然名字不太熟悉，但是描述得越具体，就会有越多的人知道它。店的位置最早是在昆明26中对面的东庄村口，那个时候老板是一个精瘦的昆明中年男人，他经常因为店里的小工做事不够快而嫌弃他们，瞪圆了眼睛的骂声响彻整个小吃店。

随着时间的流逝，这家店搬迁了几次，但总是在那一带转。它曾经位于环城东路口现在集大广场沃尔玛旁边，也在过沃尔玛对面14局旁边，最后消失于一个卖手机的小街口。这家店的水煎包韭菜馅一直是最受欢迎的，而且后来发展出了纯肉馅和豆花米线，但是大家还是都只会买韭菜的吃完之后再用张纸打包带走点。

他的胡辣汤是白色不透明的，不像咖啡色或者透明的。虽然里面确实也有海带，但口味和荷兰郑姆斯特丹的胡辣汤完全不同。然后装干辣子面的玻璃罐上摆了根猪骨头，没有调羹，就拿这根骨头来挑辣子面，辣子很香。但万一挑多了，老板也会拿眼睛狠狠地瞪着你。这种口味和风格的水煎包子店是否还存在呢？

最后一次去吃的时候，就听老板说他要退休了，有点惆怅，那天多打包了10个带走。现在确实是有点想念这个味道了，不知道各位朋友有没有这个老板的消息，或者是有类似口味和风格的店出现，推荐一下。这家幸福小吃的水煎包子和胡辣汤已经深入人们的心中，成为昆明美食中的一个经典。是否还能找到这样的口味和风格的店呢？这值得探索和寻找。

(责任编辑：佚名)