第十八届中关村国际美食节盛大开幕

2023年8月8日，第十八届中关村国际美食节在北京市海淀区的城乡购物中心（公主坟店）拉开帷幕。

当天的活动包括一个为期一个月的美食美酒嘉年华。该活动由精品美食展卖区、现场餐饮制售区和文创非遗展示区三个部分组成。

在活动现场，市民们积极参与各种体验项目，并购买心仪的美食产品。例如，在食品销售区域，人们排队等候购买烧卖等传统小吃；而在创意非物质文化遗产展区，则有糖画制作师为孩子们演示这一传统技艺的魅力。

此外，糖画制作成为了孩子们的热门体验活动之一，他们在这里可以近距离观察并参与到这项中国传统艺术中来。糖画师傅们以糖液在大理石板上绘制出各种生动的形象，如动物、花朵等图案，吸引了众多小朋友围观和参与互动。

不仅如此，在文创非遗展示区还设有面塑制作环节，让参观者能够亲眼目睹这一传统手工艺的精美技艺，并有机会亲手尝试制作小物件。

此段落详细描述了第十八届中关村国际美食节的主要内容与特色，包括糖画、烧卖等各类食品和文化活动，突出了此次活动的文化交流价值以及对地方经济发展的积极促进作用。

(责任编辑：佚名)