天水特色民俗天水民俗风情与美食大全

腊月初八的“迷心饭”：用各色杂粮蒸煮而成的米饭或稀饭，寓意着吃了它就能“迷住心”，抛却其他杂念，一心沉浸在过年的氛围中。

腊月二十三的烙灶饼：烙灶饼一般为十二张，寓意着一年十二月，若新年是闰年就烙十三张，以此来祭祀灶神，祈求来年平安顺遂。

正月初一的“抢快”：孩子们会起得很早，三五成群地走东家串西家，嘴里喊着“快！快！”，寓意着来年风调雨顺，家庭兴旺。

正月初五的“送五穷”：人们会揭开床垫，用笤帚扫尘土，寓意着送走穷神，迎来富裕和好运。

正月初九的“上九朝观”：天水人会前往玉泉观“朝观”，这是天水新年宗教文化活动中最重要的一个习俗。

正月十六的“红纸人灸病”：人们会在伏羲庙进行“红纸人灸病”的传统活动，以此来祈求新的一年身体健康。

天水的传统节日和活动：

伏羲庙会：每年农历正月十六，天水伏羲庙会举行盛大的祭祀活动，纪念人文始祖伏羲。

天水浴佛节：每年农历四月初八，天水地区举行盛大的浴佛节，人们会前往各大寺庙进行浴佛仪式。

天水社火：春节期间，天水城乡都会举行盛大的社火表演，包括舞龙、舞狮、跑旱船等多种形式。

天水的美食文化：

天水呱呱：以荞麦淀粉为主要原料，口感香辣绵软，被誉为“秦州第一美食”。

天水浆水面：以浆水作汤，搭配酸菜、韭菜等食材，作品栩栩如生，反映了当地农耕文化和民俗风情。

麦积泥塑是天水麦积区独特的民间艺术，以手工制作的泥塑作品为主，作品栩栩如生，反映了当地农耕文化和民俗风情。

调琴：调琴是天水的传统民间弹拨乐器，具有悠扬的音色和独特的演奏技巧，常用于庆典、祭祀等场合。

花鼓：花鼓是天水的民间打击乐器，以单面鼓和小木板为主要乐器，常用于婚嫁、庆典等节日活动中，既能伴奏歌舞，又能展示节奏和技巧。

秦安蜡花舞：秦安蜡花舞多在夜间进行演出，舞者们手持花灯，在夜色中翩翩起舞，舞姿优美，配合着婉转的伴唱，仿佛将人们带入了一个如梦如幻的世界。

麦积泥塑是天水麦积区独特的民间艺术，以手工制作的泥塑作品为主，作品栩栩如生，反映了当地农耕文化和民俗风情。

(责任编辑：佚名)