清远三坑温泉特色美食探店：雄火私厨与盛世珍味茶楼推荐

探寻清新味道——清远站·三坑温泉美食之旅

【探店首选】雄火私厨

在大众点评上，这家店铺凭借高人气和优质评价，名列榜单首位。离住处仅数百米之遥，我们决定第一顿就品尝这里的美味。店内鱼池中游动的边鱼重达一斤有余，售价48元/斤；还有二斤左右的和顺鱼，据老板介绍，这些鱼类都是北江渔民捕捞的纯正野生品种。我的伙伴眼光独到，一眼便识出这是野生的好货色。我本想将两条鱼都带走，但无奈胃口有限，只能选择了一条边鱼。询问之下，得知河虾只有几两份量，虽少却也足够过过口福。店里的野菜种类丰富，树仔菜、板蓝根菜、绿线苗等都是初次品尝。猪骨鸡脚煲五指毛桃汤清味美，清远鸡脚独具风味。此外，这家的普洱茶加了柠檬叶，散发出独特的香气，让人好奇不已。

【品鉴心得】这家店的排名真实可靠，强烈推荐！

【特色茶楼】盛世珍味茶楼

位于清远站的盛世珍味茶楼，以纯手工制作的传统茶点闻名。在大众点评上位列第二，食客多为本地居民。食材新鲜，即点即制。听闻清远的猪也很有名，于是我们点了猪红粥、蒸猪肚、手工叉烧包以及镇店之宝——清远黑棕烧鹅。这些美食不仅外观诱人，品质也十分出色。猪红滑嫩可口，猪肚香而不腻，队友直言这里的早茶比广州的要好。虽然烧鹅皮略硬，但鹅肉味道鲜美，搭配下装一例78元也相当划算。

【综合评价】盛世珍味茶楼的排名同样真实可靠，不容错过！

从这两家店铺的体验来看，乡村美食的评分确实比大城市更为靠谱。食客们的眼光无疑是雪亮的。

(责任编辑：佚名)