苏州是中国著名的美食之都，以下是一些苏州美食推荐

- 翻身鱼：这道经典菜肴以桂鱼为主料，经过油炸和烹饪等多步骤精心制作而成，形似松鼠，口感外酥里嫩，酸甜适中。

- 阳澄湖羊肉：阳澄湖羊肉是苏州的招牌美食之一，以其独特的烹饪技巧与鲜美的味道著称。传统的做法分为白煮和红烧两种，其中以红烧羊肉最受欢迎。在秋冬季节，一碗热气腾腾的羊肉汤面深受当地居民的喜爱。

- 苏式牛肉拉面：苏州的牛肉拉面拥有悠久的历史，以其浓郁的汤汁、弹牙的面条以及丰富的配料赢得了食客们的青睐。东吴牛肉拉面馆便是其中的一家佼佼者。

- 蟹粉豆腐羹：这道菜将蟹肉与豆腐巧妙结合，味道鲜美，营养均衡。

- 苏州熏鸭：苏州熏鸭是一道具有浓郁地方特色的传统名菜，色泽红润，肉质细嫩，带有独特的酱香味。

- 万三蹄膀：源于周庄古镇的这道美食以其独到的烹饪方法和绝佳的风味而闻名。它源自明朝时期的富商沈万三宴席上的菜品，为避讳帝王之名，故称为“万三蹄膀”。

- 碧螺虾仁炒饭：采用太湖地区的鲜活河虾搭配洞庭东、西山的碧螺春茶叶烹制而成，充分体现了苏州的地方特色。

- 桂花莲子糕点：这是一款传统的甜品，主要原料包括桂花糖浆和绵白糖等。成品香甜可口，是当地人非常喜欢的一种小吃。

- 青团子：青团子是苏州的传统美食之一，通常在清明时节前后食用。它是由糯米粉与艾草汁混合制成的绿色小圆饼，口感软糯，散发出淡淡的艾草香味。

- 梅花糕点：梅花糕是一种具有金黄色泽和松软质地的独特糕点，广受各年龄段人群的喜爱。

- 海棠酥饼：海棠酥饼源自清代的创新之作，因形状酷似海棠花朵而得名。如今已成为苏州传统的甜品之一。

此外，苏州还蕴藏着众多地道美食等待探索，如哑巴生煎包、泡泡小馄饨、阿月煲汤、潘玉麟糖粥以及荣阳楼油氽团子等。如果您有机会踏上这座古城的土地，请务必亲自品尝这些美味佳肴，体验那份独有的苏式风味。

(责任编辑：佚名)