香港油麻地美食探秘：传统小吃与地道风味之旅

香港街头美食之旅。

这次来到油麻地旧庙街，发现这里的美食真是让人目不暇接！

1. 在这里，你可以品尝到各式各样的传统小吃，比如大砵仔糕、萝卜糕、拆肉和社羹糯米饭。每一种都有其独特的风味。

2. 临走之前，我们还去了澳牛甜品店尝试了一次，并且也去到了盛记云吞面馆。Alex 从小吃到大的烧骨粥，在这里找到了类似的早餐档口，价格非常实惠。这里的萝卜放得很足，使得汤底更加鲜美。

3. 跟着 Alex 的步伐，我们在庙街遍尝了各种美食，比如煲仔饭和牛杂粉都是不错的选择。他也特别推荐了一家车仔面店，虽然我这次没有尝试，但一定会在下次造访时去品尝一下。这里真是一个寻找地道美食的好地方。

4. 为什么社羹摊位会自称“社王”？是因为他们对自己的产品非常有信心吗？或者是因为他们对社羹有着特别的情感？以前在广州也有过类似的美食体验，但现在却很少见到了。因此，在香港品尝一次这样的社羹就显得格外珍贵了。

5. 这里的方太糕点已经开业多年，可以追溯到十几年前。这里的砵仔糕个头大，味道令人回味无穷。相比之下，现在市面上的透明砵仔糕则难以与其相提并论。一路上品尝了不少美食，还能看到一些在其他地方几乎绝迹的传统小吃，比如手工制作的麻雀和以前街边常见的游戏机铺。

6. 试了一下前面一家非常受欢迎的盛记云吞面店，面条确实弹牙爽口，而汤头更是出乎意料地鲜美。喝完后会感到喉咙干渴，这是因为它太鲜了。你们自己想想看，为什么会这样？下次可以试试深仔记。

7. 这是我今晚吃的第三碗云吞面，面条非常有嚼劲，而云吞则更为出色。皮薄馅足，没有一点瑕疵，余均益的辣椒酱辣度适中，非常适合搭配。

8. 如果你对糯米饭情有独钟的话，这里真的会让人忍不住想再来一碗。

9. 这家方太糕点已经经营了十几年之久。这里的砵仔糕个头大，味道令人回味无穷。相比之下，现在市面上的透明砵仔糕则难以与其相提并论。一路上品尝了不少美食，还能看到一些在其他地方几乎绝迹的传统小吃，比如手工制作的麻雀和以前街边常见的游戏机铺。

10. 从未尝试过的圣记云吞面，让人印象深刻。面条弹牙爽口，汤头鲜美得令人难以忘怀。喝完后会感到喉咙干渴，这是因为它太鲜了。下次可以试试深仔记，一碗云吞面是今晚的第三碗，真的非常有嚼劲。不过，云吞比面条更加出色，皮薄馅足，没有一点瑕疵。余均益辣椒酱辣度适中。

(责任编辑：佚名)