黑芝麻这样做太香了，早餐来一碗，比面包牛奶强多了！

大家好，我是烹饪爱好者，通过将全麦粉与熟黑芝麻相结合，利用热水烫面的独特方法，我们可以在短时间内为家人准备一份营养丰富的早餐。首先，取300克的通用面粉，并添加一把预先烤过的黑芝麻。接下来，倒入约300毫升接近沸腾的热水，边倒边搅拌，直至混合均匀。待面团冷却到适宜触碰的温度后，开始揉面，务必确保面团充分揉匀至光滑且不粘手的状态。为防止表面干燥，可使用保鲜膜覆盖。 然后我们制作油酥。在一个碗中，混入两勺面粉，一勺食盐，一勺花椒粉，再倒入热熟的食用油，加入切好的葱花，搅拌均匀即可。将调制好的油酥放置一旁备用。 无需醒面，直接将揉好的面团搓成长条形，并分割成四个等份的剂子。每一个剂子需整理平滑，压扁后用擀面杖擀成薄片。将适量油酥涂抹在擀好的面片上，均匀覆盖后从一端卷起，按压排出空气。拉伸卷好的面团以增加层次感，然后再次从一端卷起，另一端压扁，形成饼坯。 重复此步骤制作剩余的饼坯。取第一个制作好的饼坯，先压平再擀成薄圆形，厚度约2毫米。预热电煎锅，加入少量食用油并均匀涂抹。放入擀好的饼坯，盖上盖子以双面加热两分钟。然后在饼面上刷一层油，翻面后再烙一分钟左右。全程保持大火，减少水分蒸发，确保饼身呈现金黄色且内外熟透即可出锅。 这款烫面黑芝麻葱花饼色泽诱人，外皮酥脆，内部柔软而不硬，层次分明，加上芝麻的香气，每一口都令人回味无穷。整个制作过程仅需约20分钟，搭配一碗小米粥或豆浆，是一顿营养丰富又易于消化的美味早餐。如果你也喜欢这个创意食谱，不妨收藏并尝试制作吧！

(责任编辑：佚名)