喀什本地人推荐：五十六朵花羊肉汤店，缸子肉与架子肉必尝！

在新疆喀什，当地人推崇的一家餐厅是“五十六朵花羊肉汤店”。这家店的招牌菜是缸子肉（羊肉汤），同时架子肉也非常美味。不过，这里蔬菜种类相对较少，以常见的茄子、豆角和土豆为主。

餐厅位于一个小区楼下，虽然位置不算显眼，但停车便利。内部空间不大，但设有包房，常客多为本地人，这让人感觉更加地道。这里的杠子肉价格30元，分量十足且味道上佳，充分体现了餐厅的招牌特色。

烤肉方面，店家的架子肉（类似馕坑肉）一公斤售价60多元，色泽诱人，口感美味，我们甚至加点了第二次。此外，还有丰富的面食选择，如拉面、炒面和烩面，喀什特色的“一手抓”烤包子更是风味独特。

尽管餐厅提供的蔬菜种类不多，但新疆朋友的热情好客弥补了这一不足。他们虽然普通话不流利，但交流无障碍，并乐于分享喀什的旅游景点信息。这是一次深入了解当地美食和文化的愉快体验。

(责任编辑：佚名)