小吃馆老板的日常

河池南丹是游客们所熟知的美丽小镇，每到夏天都有很多人来此度假。除了自然风光之外，南丹美食也是一大特色。在这里，我们可以尝试到各种地道的小吃和餐厅。其中，“鼎罐屯”(阿谋美食) 是一家很老的餐厅，每次来南丹必打卡的地方！

这家餐厅环境很有特色，木质的房子+竹篱笆，满眼绿意，多数是独立包厢，矮桌吃饭超有feel，也可以选正常高度的桌椅。他们的菜品几乎不踩雷，地道又接地气的口味。

鸭把菜是这家餐厅的一道特色菜，使用荆芥或九层塔、鸭胗、五花肉、香梨、糯米、黄瓜等多种食材累加，用香葱或韭菜捆绑而成的。蘸鸭血柠檬酱吃，这道是冷菜，夏天吃正好！

火麻汤是另一道特色菜，将去壳后的火麻仁捣碎炒香，加入新鲜蔬菜或鸡肉煮汤即可食用。火麻是当地的长寿食品，营养丰富，独特的香气与口感，来河池别错过。

歌娅思谷景区餐厅就设在景区内，进店吃饭就不需要买门票啦！晚上通常会有篝火晚会，具体可以问一下景区工作人员。餐厅是黄泥巴房子的风格，有包厢也有大厅，冬天暖烘烘的炭火，夏天则是清凉的空调。

这道烤羊排是意外的选择，意外的惊喜，肉质很嫩，没有膻味，沾一点孜然就完全够味了，美味的食材往往只需要简单的烹饪。米豆腐其实是贵州的特色美食，这里靠近贵州，所以口味也偏向贵州。它的外观和口感跟豆腐相似，但多了一份软嫩Q弹，加上辣椒油、生抽、香醋、少许葱花等材料，做成一道凉拌菜，超级开胃！

丹炉山景区餐厅这家餐厅我个人觉得是河池景区里最好吃的之一。简单的炒菜和蒸鱼就能让人赞不绝口，说明他们的食材够新鲜，厨师手艺娴熟。环境相对普通，没有门的小隔间，旁边就是丹炉山的小溪流，融入大自然的感觉。

晚上会有篝火晚会，记得询问景区哦。丹炉山的每个菜都值得推荐！玩累之后，在山脚下享用一顿地道美食，真的超赞！

(责任编辑：佚名)