华侨城欢乐海岸步行街：亚洲第一煲近邻摩天轮

##佛山焦点## 顺德美味## 亚洲之最煲就在顺德华侨城欢乐海岸步行街，与摩天轮相邻仅百米距离，这里古色古香的岭南风格让人陶醉。一楼是散座，二楼为包间，这家餐厅获奖无数，游览欢乐海岸时一定要品尝一番！

如果自驾前来，可将车停放在地下停车场，按照指引走到电梯附近的车位最为便利，出电梯即可直接抵达餐厅。

凤城四杯鸡

四杯鸡是顺德的传统名菜，口感细腻滑嫩，保留了鸡肉的原始风味，融入了酱汁的香气，鲜嫩多汁，皮脆肉香，回味无穷。

家乡拆鱼羹

拆鱼羹是顺德的汤品之冠，每家餐厅都有自己的独门秘籍，同一种类在每一家都有自己独特的味道，鲜美的鱼汤不容错过。

大顶凉瓜刺身

对于广东人来说，苦瓜是一道常见的养生菜品，营养丰富，消暑解乏，还能增进食欲。加入了花生、荞头、芋丝等多种配料，苦瓜的甘甜与芋丝、花生的脆爽相结合，口感清爽。

焦糖黑叉烧

叉烧看似简单却别具特色，优质的食材是关键。一道好的焦糖叉烧既甜美又具有嚼劲，口感精致。

顺德剪鱼皮、勒流剪焗鱼嘴

在顺德，鱼的每个部位都有其独特的用途。品尝了凉拌鱼皮后，再来一份脆嫩的剪鱼皮，感受完全不同的风味。搭配剪焗鱼嘴一起食用，香气更加迷人。

柚皮扣顶骨大鳝

柚皮是一种优质的食材，用途广泛。与鳝鱼搭配烹饪，既保留了柚皮的甘香，又增添了鳝鱼的鲜嫩，浓郁的汤汁让人回味无穷。纯肉无骨的鳝鱼软滑香浓，大快朵颐不是问题。

(责任编辑：佚名)