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百年传承廣順興:粤籍大师掌勺,揭秘隐藏味蕾的广东小馆

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:86|发布时间:2024-11-23

位于我国广东,有一家名叫【廣順興】的地道广东小馆子。它虽貌不惊人,却深藏百年顺德风味的精髓,由粤籍大师传承而来,成为当地人心中的私藏美味。在这里,每一道菜都经过精心打造,就餐环境得天独厚,浑然天成。目前,该品牌已在全国开设100多家连锁店,随时准备以独特的口味惊艳国人的味蕾。 在汤品方面,这里有一款砂锅浓汤,其制作过程独特,需经过12小时熬制,充分吸收食材养分。这锅雪白的浓汤犹如温柔秀美的黄河之水,口感热辣浓郁,顺滑如丝绸。研发团队更是将全世界最好的马来西亚黑胡椒粒封印在金字塔状的容器里,使得胡椒香气四溢,入口却丝毫没有颗粒感。喝上两碗,不仅能够抚平饥饿,还能让心灵得到熨帖和顺。 接下来是锅内的两位主咖——猪肚与青柠小米辣搭配的海鲜汁蘸料,口感Q弹滑爽,有嚼劲;粤黄鸡配姜蓉提鲜,丝丝入扣,释放出惊人的鲜美。在菜品研发上,广东大师更是将五星级酒店才能吃到的广东头牌菜——深井烧鹅做得比猪肚鸡更受欢迎。丰满肥厚的鹅肉外皮烤得嘎吱酥脆,鹅肉细腻多汁,丰腴又紧致,与梅子酱交缠出咸甜微酸的美味。 此外,还有烤乳鸽、煲仔饭等美食。烤乳鸽表皮焦黄,肉质嫩滑且汁水甜美;煲仔饭采用自采泰国香米,锅巴焦香可口,腊肉腊肠香而不腻。拌匀后细细咀嚼,最能抚平饥肠辘辘的感觉。 此外,这里还全天供应至尊虾饺皇、豉汁蒸凤爪等蒸笼小点,以及鸡蛋肠粉、广式热卤等地道广式小吃。凡进店就餐的顾客,均可享受原价18元一壶的竹蔗茅根水无限畅饮。人均消费约50元,地址位于郑州林科路8号非常国际17号楼一层商铺4号。 在这里,您可以尽情品尝地道广东美食,感受家乡的味道。欢迎您前来体验!#郑州美食##手机拍美食##餐饮达人秀##郑在生活#百年传承廣順興:粤籍大师掌勺,揭秘隐藏味蕾的广东小馆百年传承廣順興:粤籍大师掌勺,揭秘隐藏味蕾的广东小馆

(责任编辑:佚名)