自制柚子茶柚子皮糖零食小吃去火开胃休闲食品

在闲暇时刻，不妨试试这款美味又健康的零食：柚子皮蜜饯。随着奥运会的精彩直播，边看比赛边享受美食，乐趣无穷！

我最近迷上了常山的老树胡柚，无论是果肉还是果酱都令人回味无穷。这让我突发奇想，决定尝试制作柚子皮蜜饯。前两次的尝试已经让我爱不释口，甜中带点微苦，细细品味后，口腔留香，对肠胃也十分有益。

在第三次制作时，我进行了改良。用干丝瓜络和牙膏仔细清洗柚子皮，然后享受了剥皮吃肉的乐趣。接下来，将金黄的柚子皮切成细条，放入砂锅，用矿泉水浸泡，搭配冰糖，这次我还添加了君芳推荐的蜂蜜，增添了一份独特的甜味。

当锅中的香味飘出，仿佛是煮熟的糯米香，我便紧守在厨房，等待水份恰好蒸发殆尽。清洗竹制菜篮后，将煮好的柚子皮细条均匀地摊在上面，盖上纱布防虫，放置在阳台晾晒。然而天公不作美，夜晚和清晨都下了雨，担心半干的蜜饯会发霉，我立即采取了烘干措施。

对于烘干的时间没有太多经验，经过几次尝试后发现有些过干。但即便如此，我依然珍视自己的成果。尝一口，蜜糖带来的丰富口感让我更爱不释手。因此，我在朋友圈分享了这次成功的零食制作之旅，自豪地炫耀了一番。

(责任编辑：佚名)