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无锡探店:雨中漫步,3天尽享30家美食之旅

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2024-07-23

探访无锡美食之旅开始啦!尽管遇到了梅雨季节的阴霾,但这丝毫没有减弱我们品尝当地佳肴的热情。

从下榻的酒店出发不远,就来到了第一家老法头梅花糕店。这里提供四种口味,观察制作过程可以看出师傅们的用心用料,尽管排队的人潮不断,经过几锅的等待后,终于尝到了鲜肉和豆沙两种风味。豆沙的甜味恰到好处,而梅花糕外酥内糯的口感与鲜肉的丰富馅料完美融合,令人惊喜的是,肉质微甜多汁,底部依旧保留着鲜美的味道,与外壳的酥软搭配得天衣无缝。

紧接着,我们前往了邻近的蔡阿婆鸡子大饼店,品尝加了鸡蛋的油饼,选择双面或单面,让油饼更加蓬松,充满了蛋香,味道十分美味。

在前往南禅寺步行街的过程中,我们尝试了熙盛源小笼包,点了特色的开洋馄饨和无锡小笼。小笼包皮薄馅大,一咬即爆汁,肉丸扎实,甜味适中,北方人来者不拒。而开洋馄饨虽然汤汁鲜美、个头饱满,但相较于其他美味,不算特别惊艳。南禅寺的美食街区摊位林立,小吃种类繁多。

我们又来到王裕兴肉庄这家老店,尝试了各种排骨,经特殊酱汁炸炒后的排骨外裹着浓油赤酱,虽然偏甜但口感较硬,评价一般。

附近的紫米火烧吸引了我们的注意,每种口味都让人垂涎欲滴,现点现烤的等待时间里,我们品尝了肉松麻薯风味,肉松丰富、麻薯q弹,黏糯紫米的层次感十分丰富,强烈推荐!

在南禅寺附近,我们发现了fufuland冰淇淋店,造型别致可爱,口味多样,虽然性价比略低,但孩子选择了北海道牛奶口味,奶油香浓入口即化,布芙蕾饼皮也十分软绵。

在惠山古镇的午餐时光,我们品尝了青稞烤馍和烤饼,以及丰富的惠山豆腐花,晚餐则是在二泉园老菜馆享用了当地推荐美食。

雨势渐大,我们在酒店点了穆桂英美食的外卖,尝试了无锡名小吃玉兰饼,糯米外皮炸得酥脆,形成了一个脆壳,内馅是一个香甜的肉丸,外酥里糯,口感极佳,但外皮稍厚。我们还点了一份混合汤圆,每个都是大个头,不同的形状代表不同的味道。干拌馄饨的酱汁带着浓郁的猪油香气,甜咸交织,非常美味。

晚上,我们在当地小店福乐馄饨品尝了地道的美味,点了干拌馄饨和小笼包,外卖送达的速度很快,馄饨皮劲道、内馅鲜美多汁,小笼包肉香十足。

在酒店的宵夜时间里,我们还尝试了风雷小哥炸串,招牌炸鸡骨酥脆可口,炸排骨一般,而炸豆结和炸鸡柳则非常推荐,尤其是鸡肉嫩滑,外层裹粉薄且酥脆,即便外卖送达依然美味不减。

无锡的美食之旅虽然结束,但那些鲜美的味道仍令人回味无穷。

(责任编辑:佚名)