地道湘菜在申城——望湘园湖南菜（唐镇阳光城店）探店记

在繁华的上海，寻找美食之旅必不可少。这里有一家备受推崇的餐厅——望湘园湖南菜（唐镇阳光城店），为食客们带来地道的湘菜体验。

这家餐厅位于高科东路777号的唐镇阳光城三楼，人均消费大约在90元左右。这次，我带着母亲一同前往，久违地品尝那份熟悉的辣味，感受湘菜的魅力。

望湘园以其正宗湖南菜闻名，就在附近，非常方便。一进门，就能感受到服务员的热情款待，他们不仅会详细报出每道菜的名称，还会根据顾客需求推荐适合各个年龄段的菜品。

餐厅内部环境整洁明亮，门口处还摆放着辣椒玩偶和自制辣椒酱展示，增添了浓厚的地方特色。在这里，我们品尝了几道招牌菜肴：

「长沙臭豆腐」：豆腐炸得恰到好处，外皮酥脆，内里鲜嫩，微辣中带着浓郁的香味。

「湘西腊肉炒笋干」：选用优质的笋尖和湖南地道的烟熏腊肉，两者结合，口感鲜美，腊肉独特的烟熏香气令人回味无穷。

「孜然排骨」：造型独特，以根为单位售卖。这些牛骨经过精心挑选，炸至金黄，撒上孜然，既有烤羊排的风味，又带有一丝辣意，别具一格。

「洞庭芦苇笋炖凤鹅」：作为一道不辣菜品，它以洞庭湖鲜美的芦笋为主料，配以略带腌制味道的凤鹅，两者相互融合，呈现出鲜美无比的汤品。

在辣椒的世界里，久违的味道总是让人格外想念。上海人也越来越能接受并享受辣味带来的刺激与满足。这次的美食之旅，要特别感谢“rubbyzi”这位美食侦探员的推荐，让我们找到了这家美妙的餐厅。