威记归乡发现银川菜价涨幅显著

回到银川的威记发现，当地的菜价出现了显著上涨，甚至与冬季蔬菜短缺时期的价位不相上下。其中，西红柿和黄瓜的价格涨幅最为明显。以往两块钱就能购买，如今在超市却接近四块，早市虽然价格稍低，但也超过了两块。

有趣的是，我们常常用“白菜价”来形容低价商品。但在今年暑假，“白菜价”已不再适用，因为白菜的价格也在上涨。

在回老家之前，随着气温升高，菜价一路走低。然而，夏季和秋季通常是“露天蔬菜”（相对于温室蔬菜而言）大量上市的季节。银川及其周边地区作为蔬菜的盛产之地，按理菜价应该较低，但实际却出现了上涨，这是为什么呢？

天气因素被很多人认为是今年价格上扬的主要原因。

这个夏天，从南到北都降下了大雨。威记回老家时经历了许多暴雨，这些雨与银川的“暴雨”相比更为猛烈，仿佛天空在用脸盆往下浇水一样。这样的天气对蔬菜来说确实是一场灾难。

虽然银川未受暴雨影响，蔬菜收成尚可，但本地蔬菜成为遭受暴雨的外省区的抢手货。这种情况下，菜价上涨成为必然。宁夏被誉为冷凉蔬菜省区，优质蔬菜的价高也是正常现象。

从这方面来说，这也是宁夏的一个机遇。当前，宁夏正在大力发展“六特”产业。

跟随网络媒体探访团探访乡村时，威记发现宁夏的冷凉蔬菜种植前景广阔，是乡村振兴的一个好项目。许多乡村都有冷凉蔬菜种植基地，种植出一些罕见的蔬菜品种。这些蔬菜的口感清爽脆嫩。

宁夏在地理和气候方面具有得天独厚的条件，成为优质蔬菜种植省区的先天优势。如果能在闽宁协作的框架下，得到科技人员的支持，将冷凉蔬菜项目做好，这将成为宁夏的一个新兴产业。

在未来，“冷凉蔬菜”甚至可能成为宁夏的第六大特色产业。在外省区，“宁夏牌”的瓜果蔬菜已经成为硬招牌。回到老家的小县城逛菜市场时，很容易就能发现带有“宁夏”标签的瓜果蔬菜。这说明“宁夏”品牌已经逐渐形成气候。

目前需要维护的是这个“宁夏”品牌。以之前的“宁夏西瓜”为例，虽然事情的具体责任有待争议，但问题在于利益的冲突。然而这种争议最终会损害到“宁夏西瓜”这个品牌。

“宁夏西瓜”上市的时间较晚错过了最热的盛夏时节如果销售方面再出现问题那么西瓜滞销的可能性就会大大增加。毕竟天气转凉消费者对于西瓜的需求就会下降。

打造“冷凉蔬菜之省区”并非易事。

(责任编辑：佚名)