欧洲猪肉美食节：6月14-27日，成都四家餐厅联袂打造品智盛宴

我热爱有序与条理，标准化则能带来秩序感。从6月14日到27日，一场美食的盛宴在“欧洲猪肉·‘品智’之选”活动中拉开帷幕，这场活动将欧洲猪肉和成都本地四家人气餐厅联袂打造的美味佳肴呈现给食客。其中，花·fleur古董西餐厅的主厨用心独运，以欧洲猪肉为主角，制作出了一系列定制菜单，其中包括：

话梅橙香西班牙排骨（Plum and Orange-flavoured Spanish Pork Ribs），其独特的酸甜味与橙香完美融合，使得排骨更加入味，口感鲜嫩多汁。

辣椒薄荷炒西班牙猪里脊（Stir-fried Spanish Pork Loin with Pepper and Mint）的辣度恰到好处，与薄荷的清新相得益彰，猪里脊肉质鲜嫩且风味独特。

玛莎拉风味西班牙五花肉（Spanish Pork Belly with Masala），这道菜巧妙地将玛莎拉的独特风味与五花肉的醇厚口感相结合，令人惊喜的是其竟有如红烧肉般的q弹口感。

仁当风味西班牙猪颈肉（Braised Spanish Collar Rendang）在浓郁的仁当中加入了土豆，既增加了菜肴的层次感，也起到了解腻的作用，使整道菜更加美味。

活动期间，在花·fleur古董西餐厅、The N2 Room、FIELD AVANT十域·臻选或京彩楼·京鲁菜餐厅中任一合作餐厅就餐时，都有机会享受到一份欧洲火腿小吃的赠品。

欧洲猪肉以其鲜嫩多汁、肉质细腻、味道浓郁和口感丰富而闻名。无论是喜爱烹饪还是直接享受美食，标准化、安全的高品质欧洲猪肉都能满足您的需求。

(责任编辑：佚名)