美食圈我要上头条：福州世茂洲际酒店“泰国&新加坡美食节”即将开幕！

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3月15日—3月31日，泰国&新加坡美食节盛大开幕。椰树、鲜果、花伞从大堂至餐厅，映入眼帘的，满是浓郁的东南亚风情，热带气息浓郁。

来自东南亚的客座主厨——林明清，将在此为饕客现场演绎东南亚美食的色香味美。林主厨拿手绝技：（一）泰式拉茶，使用两个杯子对茶汤繁复拉制，使茶汤和炼乳的混合更为充分，拉得越长，起泡越多，味道越好，奶香味浓，馥郁清香，值得一试；（二）泰式甩饼，极具观赏性，起落之间，手里的面饼越转越大，越转越薄，几近透明，外酥里嫩，松软可口，为用餐增添无限乐趣。

馨香诱人的热带鲜果，新鲜空运直达。红毛丹、龙眼、香橙、火龙果……色泽鲜亮，香甜多汁。为你的味蕾注入春天的明媚生机。

桑吧烤鱼、咖喱牛肉、肉骨茶、咖喱鸡……东南亚地道风情美馔粉墨登场，鲜香惹味，令人唇齿留香，回味无穷。 叻沙面，娘惹菜系中颇负盛名的美食，现点现做，椰浆的鲜味，鲜虾的甜味和辣椒的辛辣味融为一体。在热闹的烟火气息中调和出人间稀有的爱恋热情。 现烤沙爹肉串，正宗的南洋风味烤串，将肉串在沙爹酱中经久腌制充分入味，高温铁板上滋滋作响，香味飘散，入口香醇软嫩。

斑斓椰丝卷、炸香蕉、摩摩喳喳、马六甲西米露。正宗南洋风味甜品惹味诱人辅以热带水果，甜度适中，爽口不腻。生蚝、扇贝、青口、老虎蟹、阿拉斯加雪蟹腿……丰盛的新鲜海产，带着浓郁海水的咸鲜味道。种类之多，口感之鲜，怎一个畅快可言。新增铁板烧，铁板炒饭、铁板牛羊排、铁板烤鱼……种类丰富，荤香诱人。肉食爱好者福音在此。

琳琅满目的甜品，赏心悦味，哈根达斯冰淇淋无限畅享。多款口味，于舌尖快意切磋。

(责任编辑：佚名)