广州湛江之谜:粤垦路美食街和湛江鸡一条街的故事

记得去广州的朋友们都会说起粤垦路，这条街上有着各种美味小吃，尤其是湛江鸡，更是众人所知。这里曾经被称为“湛江鸡一条街”，现在更名为粤垦路美食街。虽然仅有一千多米长，但这条街上的餐厅却不少，汇集了各种菜系，如粤菜、湛江菜、潮州菜、韩国菜、日本菜等，堪称包罗万有。

走一遍粤垦路，你会发现，这里留下了许多老店，它们经过长时间的淘汰，但仍然保留着地道的味道和骨子里的特色。今天我们来探访一下其中的一些老店吧!

瑞记湛江鸡

广州的湛江鸡界里，瑞记是一家老字号，大家都熟悉。他们家的白斩鸡非常好吃，必须先朝鸡皮下手，这样才能感受到爽滑的味道。当你吃完了皮后，接着蘸酱吃最后再配上一碗鸡油饭，就可以达到满足的效果。

黄B湛江鸡店

虽然黄B湛江鸡店的名字有些奇怪，但它已经打响了名号。每天早上的时间里，这里的餐厅非常热闹，湛江捞粉和现磨豆浆让整条路的人都焕发精神。

海门鱼仔店

这家粤垦路附近的店是其中之一，它们经过翻新之后，看起来高档很多，但仍然没有菜牌。想要点餐，你就必须在门口的一大堆鱼虾肉中徘徊。这些鲜物都很肥，卤水、炒菜，分量也很足，这可能就是它们屹立多年的原因吧。

老陕居

西安的肉夹馍在这里是非常好吃的，它们的白吉馍夹上爆汁的肉，再无其它，连辣椒、葱、香菜都没有。当然，还有哨子面和羊肉泡馍等美味小吃。

王府天厨

阳江菜不止于海鲜，独特风味的“阳江特色炊鹅”、“阳江鹅乸饭”、“碧绿灵菇烩鲍螺”等，都是阳江地道的做法与食材。想要感受阳江气息的食客就不可不试!

金旺旺湛江鸡

同样是粤垦路中老招牌之一，金旺旺出品和味道一直值得信赖。一进店门，就可以看见许多冰鲜。冰鲜是市场少见的精品，大厅整洁高雅，环境很不错。

(责任编辑：佚名)