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花菜的做法

汉中市镇巴县有一道非常独特的美食——树花菜,它是当地的特色产品,更是“国家地理标志农产品”。在镇巴,几乎每家每户的门口都种有这种树木。近期,我有幸参加了汉中镇巴举办的油菜花节,恰逢树花菜新鲜上市。于是,我得以品尝到这份来自巴山深处的春日美味——“树花菜”。树花菜的凉拌做法尤为特别,虽然它的味道不是特别浓郁,但那独特的草...

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