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古代驿站

头一次尝试家乡嫩江的驿站特色食物——渍油饼,之前在网上看到的描述总是“滋油饼”,我想象中应该是热腾腾且满是油脂。实际上,它薄而香,最好趁热食用,确实如其名富含油脂。据说早年间,驿站的人生活条件艰苦,豆油稀有,通常只用勺子沾取少许。渍油饼虽用猪油制作,也非日常食物,只有过年杀猪时,才留出猪肋骨边的两块板油,其中一块做肥皂...

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