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中种法

全能的中种法制作美味面包1.今天我要向大家展示一种极为多才多艺的中种面团技巧,它能够变换出各种形态各异的面包。例如,我今日计划制作的是蝴蝶结造型、山羊形状和香肠面包,但其实这还只是冰山一角,你甚至可以用这种面团做出吐司或其他任何创意面包。2.首先,我们要准备中种面团。将配方中的所有原料充分混合,揉至表面光滑,不粘手即可...

佚名 89 做面包的方法 中种法