在繁华的成都，有一家名叫“苏叽苏叽跷脚牛肉”的餐馆，每天门庭若市，热闹非凡。尽管工作繁忙如旋风，但看到顾客们享受美食后的满足表情，所有的辛劳都变得值得。这里的主打菜品是精心挑选的高山黄牛肉，经过科学比例控制水分和嫩度，再以8小时文火慢炖，烹制出口感极佳的跷脚牛肉。此外，还有千层肚、牛杂、黄喉、牛白肚、牛蹄筋等丰富选择，...