合生汇“虾饺妹”排队盛况：人气火爆的广东茶楼美食体验

在合生汇的“虾饺妹”门前，我排了一个小时的队，心中不禁感慨：“这生意真是火得不得了！”用“人山人海”、“熙熙攘攘”这样的词汇来形容周末午餐时段的繁忙景象，一点也不夸张。没想到连朝阳区的居民都对广东茶楼情有独钟。

幸好，坐下后就有服务员询问需要什么茶饮。每桌都配备了中式茶台，提供铁观音、普洱等茶叶，由专人手工沏泡，每位只需6元，而且可以无限续杯。这样的地道茶楼服务细节让我原本因排队而焦躁的心情瞬间消散。

我首先尝试了他们的“虾饺皇”，每个饺子里包裹着五粒鲜美的印尼大虾，肉质弹牙。晶莹剔透的澄皮一咬下去便爆出汁水，虾肉Q弹饱满，还伴有清新的芹菜粒。一份三枚，售价为35元。

这里所有点心都是现场点、现包、现烹制的，其中最不可错过的就是“爆汁脆皮乳鸽”，由于是现场炸制，所以刚出锅的鸽子肉质紧实，外皮酥脆，与椒盐味完美结合。一只售价仅为29.8元。

与我同行的年轻人品尝了“鸭屎香柠茶”系列，这款冷萃茶使用了原茶汁制成的球冰，即使冰块融化也不会稀释饮料的风味——细节之处见真章！一杯售价为26元。

我还推荐这家店的啫啫煲和砂锅粥系列，各种口味盲点都不会出错。这些美食价格实惠，从十几元到百元左右不等，都散发着冬季特有的暖意。

(责任编辑：佚名)