1.榴莲豆腐：*食材：牛奶、琼脂*做法：琼脂浸泡软后加热融化，混合入牛奶中冷却凝固。*技巧：需要将琼脂浸泡软，以便融化。2.杏仁豆腐：*食材：牛奶、杏仁露、琼脂*做法：将融化的琼脂与杏仁牛奶混合冷却凝固。*技巧：需要将琼脂浸泡软，以便融化。3.红豆杏仁糕：*食材：红豆、杏仁露*做法：将放凉的杏仁露倒入红豆中冷冻至硬。*...