二、在家轻松制作西式美食的方法Cordonbleu是一种将牛肉薄片包裹芝士和火腿,再裹上面包糠的菜肴。其制作方法如下:首先,将改好形状的肉片中间夹入切好的芝士和火腿片,然后将其包裹在保鲜膜或胶纸内,用松肉锤轻轻敲打至紧实。接下来,将处理好的夹心肉片裹上面包糠。由于炸制时间较长,建议使用新鲜油炸以确保面包糠呈淡金黄色。炸...
面包糠
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二、在家轻松制作西式美食的方法Cordonbleu是一种将牛肉薄片包裹芝士和火腿,再裹上面包糠的菜肴。其制作方法如下:首先,将改好形状的肉片中间夹入切好的芝士和火腿片,然后将其包裹在保鲜膜或胶纸内,用松肉锤轻轻敲打至紧实。接下来,将处理好的夹心肉片裹上面包糠。由于炸制时间较长,建议使用新鲜油炸以确保面包糠呈淡金黄色。炸...