中秋将至,这个象征团圆的节日里,家人的欢聚和美食是不可或缺的部分。今天就分享几个来自胶东地区的特色菜肴,简单易做,美味可口,让您的中秋家宴丰盛又不失风味。鲍鱼扒排骨用料:猪肋排、鲍鱼、胡萝卜、绿叶菜、葱姜蒜。步骤包括清洗食材,排骨焯水去腥,鲍鱼处理后与排骨一同炒制,加入调料焖煮,最后摆盘装饰。香辣蛏子材料:蛏子、尖椒、...
海蜇头
东北地区以其独特的饮食文化闻名遐迩,以下列举了其中一些极具特色的美食:1.东北大酱:作为东北地区传统调味品,它不仅能够为菜肴增添浓郁的酱香,还广泛应用于蘸食和烹饪之中。2.杀猪菜:这道菜原是过年杀猪时的炖菜,以五花肉、酸菜、血肠等为主要食材,味道醇厚浓郁,汤汁酸爽可口。3.酱大骨:端上一大盘酱大骨,香气四溢,肉质软烂入...
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海蜇头
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