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寻找地道美味(怀远美食)

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:83|发布时间:2024-08-25

禹与禹会之地,启诞生之故土——怀远涂山。

跨越四千余年时光的古城——安徽怀远,其历史底蕴深厚,你是否曾探访过?

探索怀远的美食世界

在这片土地上,金涂山烧全鸡、泡条馓子、鲜美的怀远石榴以及香甜的玉兰酥等地方特色小吃,让人垂涎欲滴。

金涂山烧全鸡:独特的蚌埠风味

怀远烧全鸡,作为蚌埠的传统美食,以其独特的香味、辛辣口感和嫩滑质地深受人们喜爱。其名源于整只鸡皆可入菜的烹饪方式,更因融入中药的独特配方,使其不仅美味,且营养价值颇高。

泡条馓子:悠久历史的小吃

龙亢泡条馓子,与烧全鸡同样享有盛誉,流传千年的美食。在怀远,当地人常将其与龙亢辣汤搭配食用,如今已享誉京城,其酥脆咸香的口感让人回味无穷。

怀远石榴:甘甜爽口的水果

享用完馓子后,不妨品尝一下怀远石榴。这种石榴皮薄、籽大、汁多且甜而不腻,不同于寻常品种,每一颗都如水晶般透明,为你的味蕾带来别样的享受。

玉兰酥:宫廷至民间的美味

如果说怀远石榴享有盛名,那么玉兰酥则是历经古今的美食佳品。源自朱元璋时期的玉兰酥,以其酥脆香甜闻名,制作工艺繁复,曾是皇家御用点心,如今仍是家庭聚会中的上乘之选。

丰富的特产与未来展望

怀远县不仅有深厚的历史和美食,还有如白莲坡贡米、圣泉啤酒、芡河银鱼等众多名优土特产品。可以预见,随着其独特魅力的不断展现,怀远撤县设市的日子或许不再遥远。

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(责任编辑:佚名)