平顶山，这座蕴含深厚历史底蕴和壮美自然风光的城市，也以其独特的美食文化吸引着四方食客。首推鲁山揽锅菜，它巧妙地融合了猪肉、粉条、白菜与蕨菜等食材。猪肉的鲜嫩、粉条的滑爽、蔬菜的清新，在烹饪中交织出丰富的层次感，肉香和菜香和谐相融，营养丰富，是平顶山人家常餐桌上的美味佳肴。郏县饸饹面则是另一道不容忽视的地道美食。选用荞麦...