全麦杂粮小餐包无需面团揉搓,利用冷藏水法,轻松制作蓬松柔软的全麦杂粮小餐包。即使常温下放置三天,面包依然保持了其软糯可口的口感。一、让面包变得柔软的秘密配方:高筋面粉25克与滚烫开水(100度)相融合,通过迅速搅拌形成烫种面团。将此保鲜膜包裹并放入冰箱冷藏降温备用。二、准备材料:高筋面粉125克、全麦高筋面粉125克、...
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小餐包
全麦杂粮小餐包无需面团揉搓,利用冷藏水法,轻松制作蓬松柔软的全麦杂粮小餐包。即使常温下放置三天,面包依然保持了其软糯可口的口感。一、让面包变得柔软的秘密配方:高筋面粉25克与滚烫开水(100度)相融合,通过迅速搅拌形成烫种面团。将此保鲜膜包裹并放入冰箱冷藏降温备用。二、准备材料:高筋面粉125克、全麦高筋面粉125克、...
12月的节日盛宴:冬至、圣诞与美食的邂逅随着十二月的到来,空气中弥漫着节日的热闹气氛,仿佛为新的一年预热,带来满满的幸福感。冬至的脚步临近,人们享受完饺子的美味,就开始布置起温馨的圣诞树,期待着圣诞老人的到来。圣诞美食大揭秘:寻找人气王圣诞节的餐桌总是那么丰盛,让人难以抉择。是甜蜜的姜饼人?还是香浓的花环面包?又或者是...