开胃美食来啦！拯救你的夏季食欲

随着夏季的到来，高温天气让人食欲不振。然而，抚州的特色美食却能在这个季节里唤醒你的味蕾，让你即便是在炎炎夏日也能享受美食的乐趣。

首先推荐的是绿豆汤，这种传统的消暑饮品在抚州尤其受欢迎。清甜的口感与凉爽的效果使其成为夏日必备良品。自己在家熬制也十分简单，只需将绿豆慢炖至开花，冷却后冷藏，其细腻的沙质口感和冰凉的触感，定会让你大呼过瘾。

抚州还以盛产西瓜闻名，这里的西瓜皮薄肉厚，甘甜多汁，是解暑的最佳水果。别出心裁的话，还可以将西瓜榨成果汁或制成果冻，为你的夏日增添更多清凉选择。

说到消暑甜品，仙年糕（又称凉粉）不容忽视。在炎热的夏季，一碗冰镇后的仙年糕能迅速带给你凉爽的享受。若想增加口感层次，可搭配红豆、葡萄干或芋圆等配料，制成烧仙草，既美味又解渴。

而在抚州，米粉是不可或缺的食物，尤其是凉拌粉。在不想吃热食的日子里，一碗清凉的凉拌粉能有效消暑解腻，满足你对米粉的热爱。

以上就是抚州的夏日美食推荐，希望它们能为你的夏季生活增添一抹美味色彩。如果你还有其他消暑美食的推荐，欢迎在评论区分享，让我们一起探索更多美食，共度一个充满滋味的夏天。

(责任编辑：佚名)