面屋king：中山公园新开豚骨拉面店，日式美食新宠儿！

在繁华的武夷路定西路口，面屋king以独特的方式诠释了网红店的命运。开业仅一周，它便成为美食家和日本人的热门打卡地，其热闹非凡的场景与周围已歇业的高档餐厅形成鲜明对比。店主曾赴东京米其林星级面馆深造，完美传承了日本师傅的烹饪技艺。

步入店内，沿着通道直达透明厨房，只见高汤翻滚，猪骨鸡骨若隐若现，呈现出一碗浓醇而口感细腻的豚骨拉面。每一口汤都饱含猪肉的香气，令人回味无穷。此外，店家还贴心地准备了清淡的鸡汤盐味拉面、鸭汤酱油拉面以及蘸面，充分满足不同食客的需求，尤其是女性顾客。

为了确保舒适的用餐环境，装修时巧妙利用墙壁将散发大量热气的厨房与用餐区隔开，有效抵挡夏季高温对就餐体验的影响。尽管店内装潢精致，宛如高档日料店，价格却亲民至极，仅70元一碗的日式拉面，让人感到物超所值。

然而，美中不足的是，点餐时并未提供关于咸度、油腻程度以及面条硬度的个性化选择。由于日本人偏爱重油重盐的强烈味道，若未与厨师事先沟通，可能会错过个人喜爱的口感。希望店家未来能对此加以改进，以满足更多食客的个性需求。

(责任编辑：佚名)